viernes, 19 de septiembre de 2014

Cervesa Brewfist SpaceMan IPA

De la cervecera Brewfist (Codogno, Itàlia) és una IPA d'un color taronja daurat, tèrbola amb bona corona d'escuma, compacta i persistent. Aromàticament és extraordinària, amb tocs florals, de pi i de cítrics. Té un sabor complex: amb amargor un sequedat accentuades, procedents dels llúpols,  Es troben fruites exòtiques, pinya i cítrics.
Amb 70 IBUS i 7º Vol Alc, que estan molt ben integrats.

viernes, 1 de agosto de 2014

Molotov Cocktail de EvilTwin

Molotov Cocktail....una cerves de EvilTwin...pels més atrevits.
Elaborada pel germà del nostre ja conegut Mikkeller, és una cervesa d'estila Imperial/Doble IPA feta a Dinamarca amb 13º. Amb un aroma potent a mango i aranja, comença amb un lleuger toc dolç, perque, de sobte, entri un amargor expressiu i rodó que perdura en boca; escuma blanquinosa i persistent amb uns aromes que omplen el nas. Aquesta alta graduació no molesta en boca però es troba després.....
Com diu un gran amic i client.....una grandíssima cervesa que et fa aixecar de la cadira!!!

viernes, 25 de julio de 2014

Mikkeller Nossebajer

Aquesta és una gran Ipa, estila APA (American Pale Ale) elaborada per Mikkeller a la fàbrica de D'Proef (Bélgica) amb 6,6º; molt fresca i amb uns aromes de llúpol excel.lents.

viernes, 18 de julio de 2014

Black Rocks....de Buxton Brewery

Us volem presentar aquesta increible Black IPA. Elaborada pels anglesos Buxton Brewery...és una cervesa de color molt fosc (negra) però amb les característiques d'una Indian Pale Ale. També aroma a grosella negra i clar sabor a regalèssia i aranja. Està feta amb les següents varietats de llúpols: Columbus, Cluster i Southern Cross. Té 6º

viernes, 4 de julio de 2014

Galaxy IPA ....de Lervig

Us volem presentar una nova IPA.....aquesta vegada de Noruega....la Lervig Galaxy Ipa. Aquesta cervesa esta feta 100% amb el llúpol de tipus Galxy i presumeix de tenir 100 Ibus. A la vista és molt agradable, amb un color groc ataronjat amb bona presència d'escuma de mitja durada. En nas respon perfectament a una Ipa de 100 Ibus: llúpol a tope, notes florarls i cítriques. En boca és amarga,  molt refrescant, de cos mig (amb 6,5º) i un postgust llarg. Molt recomanable.

jueves, 3 de julio de 2014

Vicaris Tripel

Gran cervesa belga d'estil Triple, fabricada per Brouwerij Dilewyns. Amb 8,5º, d'elaboració artesanal, és una cervesa rossa amb un punt tèrbol; un lleuger toc amarg molt ben integrat i amb un gust afruitat. Amb caràcter i un grau d'alcohol molt ben integrat