Cervesa Guldenberg

Aquesta cervesa pren el nom de l'antiga abadia de Guldenberg (tot i que mai s'ha elaborat allà), és a Wevelgem, el poble d'on és original el cerveser que va crear la seva fòrmula. És d'un color ros daurat amb un punt tèrbol que es veu millor a contrallum. Té 8,5º, que queden molt ben intergrats en el conjunt de la cervesa i no molesten al paladar. En nas ens dóna uns aromes a fruita; amb la curiositat que en boca té un punt amarg que contrasta amb aquesta olor, ve donat pel llúpol especial que porta. Amb una bombolla de gas molt fina, ajuda a que sigui molt amable de veure. Correspon al que coneixem com a Triple Belga amb cos i molt bons gustos al paladar.

Rochefort 8

Aquesta setmana us tornem a delectar amb aquesta esplèndida cervesa

Moeder Overste

Cervesa Moeder Overste (la Mare Superiora), de la Cerveseria Lefebvre (potser una de les seves millors cerveses), és d'origen flamenc d'estil Triple Belga. És una cervesa d'alta fermentació, amb 8º i d'un color ros una mica fosc. Amb una escuma blanca, densa i d'una certa durada. Té un caràcter fort amb uns aromes que desprenen notes de malta, flors i cítrics amb un final amb notes cremoses i a caramel. El seu grau alcohòlic queda molt equilibrat deixant un final molt agradable.

En fi.....una gran cervesa!!!!