Mikkeler Weizenbock

Mikkel Borj, és un elaborador danès, que sense tenir fàbrica pròpia ha revolucionat el panorama cerveser europeo i mundial, amb una línia de cerveses altament complexes i eclèctiques amb influència americana.
En aquest cas us volem presentar per primer cop a Vic la "Weizenbock":és una cervesa d'alta fermentació i refermentada a l'ampolla, no filtrada i no pasteuritzada. D'estil almemany, aquesta Weizenbock sorprèn pel seu sabor a blat i a malta carameritzada combinat amb una alta graduació d'alcohol (8,5º). Tot una experiència en cervesa de blat, que soprén.
Grandíssima cervesa.......s'ha de provar!!!

Witkap-Pater Tripel

És una cerveseria regional belga que es caracteritza per fer estils d'abadia de notable qualitat.

En aquest cas parlem de la Tripel, que és d'alta fermentació, amb refermentació a l'ampolla. Cervesa al pur estil triple belga, d'un color daurat amb una gasificació molt agradable; de gust afruitat i aroma a espècies. És complexa amb un final sec i una mica amarg.

Gintònic del mes!!

Cal Veguer us vol presentar una nova proposta com a Gintònic del mes!!

Cervesa Hard Rebel 13

Hard Rebel 13 és una edició limitada de la cervesera de la Vall d'en Bas "De Dues"
És d'un color vermellós, una mica tèrbol. Té una entrada que sembla dolça (un gust i aroma que recorda a fruita) amb un final una mica amarg que queda enganxat al paladar. El fet que més la caracteritza és que té molt poc gas. Conté 7,3º.

Cervesa d'abadia St.Bernardus Tripel

St.Bernardus Tripel és una clássica cervesa d'abadia rossa (amb un punt tèrbol) en el més pur estil belga d'elaboració de cerveses Triple. De color àmbar pàl.lid amb una retenció d'escuma persistent; amb aroma de flors i herbes,  roses i taronges , degut a la varietat  "Estiria" de llúpul seleccionat. En boca és suau i amarga amb el sediment final típic de les cerveses triples. Conté 8º.
Va guanyar la Medalla d'Or en el Campionat Mundial de Cerveses del 2006.

Una cervesa excepcional!!

Sierra Nevada Torpedo

Sierra Nevada Torpedo és una altra gran cervesa d'aquesta companyia cervecera que ja us vam presentar fa temps amb altres productes seus. En aquest cas es tracta d'una extra IPA; com ja sabem, aquestes Ipa es caracteritzen pel seu sabor una mica més amarg de l'habitual. La Torpedo fa una escuma molt cremosa i es noten uns tons cítrics molt especial que li donen un punt de frescor (7,2º).

One Key Gin

One Key Gin ve presentada en una espectacular ampolla de vidre que li ha fet guanyar el premi al "Millor packaging de Luxe 2011", que inclou una clau (d'aquí el seu nom) per poder obrir-la.
Aquesta exòtica ginebra està feta a Eslovènia per Abnormao Gropu Singapure; porta uns botànics exòtics que no són revelats pel fabricant. Ampolles numerades i limitades.

El disseny és a càrrec de l'empresa de Sillicon Valley "Nanobject", amb la l'intenció de donar "una volta de clau" més a la inclreible oferta d'aquesta beguda (la ginebra) que ens para de sorprendre!!