Mikkeler Weizenbock

Mikkel Borj, és un elaborador danès, que sense tenir fàbrica pròpia ha revolucionat el panorama cerveser europeo i mundial, amb una línia de cerveses altament complexes i eclèctiques amb influència americana.
En aquest cas us volem presentar per primer cop a Vic la "Weizenbock":és una cervesa d'alta fermentació i refermentada a l'ampolla, no filtrada i no pasteuritzada. D'estil almemany, aquesta Weizenbock sorprèn pel seu sabor a blat i a malta carameritzada combinat amb una alta graduació d'alcohol (8,5º). Tot una experiència en cervesa de blat, que soprén.
Grandíssima cervesa.......s'ha de provar!!!