EL CELLER DE CAN ROCA

Cervesa elaborada per Mikkeller en col·laboració amb LaMicroCervesera

Buscàvem una cervesa molt pàl·lida, cristal·lina i lleugera. Una cervesa amb caràcter de llúpol però que no sigui amarga, on el Nelson Sauvin (usat en dry hop) li donés les notes de raïm Sauvignon Blanc tant úniques i típiques d’aquest llúpol de Nova Zelanda, combinat amb notes lleugerament cítriques.
Una cervesa d’aperitiu i abans d’entrar a sala, però que també tingui la personalitat suficient com per acompanyar un bon menjar o bé per disfrutar sola.

Envasada a finals de Setembre i arribada avui.

ESTIL: Hoppy Pilsner
ABV: 5%
RATEBEER: 93/100