Carolus Hopsinjoor

La Gouden Carolus Hopsinjoor és una gran cervesa belga, elaborada amb 4 tipus de llúpol: Golding, Spalt, Hallertau i Saaz. Això li dóna un caràcter llupulat a l'estil Belgian Ipa. En nas té uns aromes herbacis i afruitats, molt agradables. Escuma densa i duradera. Té un sabor refrescant  molt ben relacionat amb els aromes que desprén: un contrast entre el dolç afruitat i l'amarg del llúpul (tot i que no és tan amarga com les Ipa americanes). Té 8º, molt ben integrats en el conjunt de la cervesa